Esta festividad, que surgió a principios de los años 80 de la mano de Irungo Euskal Kirolak, comenzará a las nueve y media de la mañana con el concurso de productos agroalimentarios y de apicultura. La clásica degustación de miel se producirá a las once y media y la entrega de premios de los concursos se realizará hacia las doce. El número total de puestos será de 28, es decir la totalidad del espacio disponible ofertado, aunque el concurso sólo se circunscribirá a la sección de frutas, verduras y hortalizas y a la de animales.

El programa vespertino continuará por la tarde a partir de las 18:00 horas con la actuación de 13 grupos musicales y de dantza popular de Irun. Todos ellos subirán al escenario cada veinte minutos, aunque se puede dar el caso de que alguno realice su intervención sobre el mismo suelo de la plaza para fomentar la mayor participación del público. A las 19:40 horas terminarán todas estas actuaciones para dar paso a la Fanfarre Jostallu, que saldrá a las ocho de la tarde, y a la verbena protagonizada por el grupo M-N Ezten. La jornada concluirá a las dos de la madrugada.

Presupuesto

El presupuesto asciende a 1.837.200 pesetas, siendo los capítulos más relevantes los siguientes: 180.000 pesetas en concepto de premios de los concursos (60.000 por cada modalidad: frutas, verduras y hortalizas; animales y miel); dietas del jurado (80.000 pesetas), grupos de dantza (495.000 pesetas) e infraestructura (581.000 pesetas).